poniedziałek, 6 czerwca 2016

PIEROGI Z JARMUŻEM (wegańskie)

Zielony, soczysty jarmuż uduszony z cebulką i czosnkiem, różową solą himalajską i świeżo zmielonym pieprzem.

PIEROGI BEZ_MIĘSNE (wegańskie)

Kawałki kotletów sojowych (soja nie z GMO!) ugotowane w bulionie warzywnym domowej roboty, zmielone z duszoną cebulką, szczyptą różowej soli himalajskiej i świeżo zmielonym pieprzem. 

PIEROGI Z GRUSZKĄ I NIE TYLKO... (wegetariańskie)

Zachwycający farsz, w którym słodki smak gruszki, idealnie komponuje się z niebieskim serem lazur i parmezanem, z delikatnym dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu. Pierogi idealnie smakują "z wody". Odgrzanie na patelni nie wydobywa ich nich całego smaku. 

PIEROGI Z BOBEM (wegańskie)

Pyszny farsz z bobu, duszonej cebulki, z dodatkiem czosnku, świeżo zmielonym pieprzem i  szczyptą różowej soli himalajskiej.

SŁOWEM WSTĘPU...

Kocham jeść! Zwłaszcza pierogi. Są moją wielką miłością - odkąd tylko mogłam je jeść. Jędrne elastyczne ciasto nadziane jakimś wyjątkowo pysznym farszem, z wody, odsmażane na patelni... wedle życzenia byle pierogi. Uwielbiam nawet sam proces twórczy - lepienie mnie uspokaja, pozwala pomyśleć. Nigdy nie mam dość. Jeśli chociaż trochę lubisz pierogi - a brak czasu nie pozwala Ci się nimi zbyt często cieszyć - daj znać :)
Ulepię je z przyjemnością dla CIEBIE.